じょーじ家の“遊んでマ～ス。”

大阪焼酎でっせ０７’　其の一

じょーじ — 2007-06-07T21:21:33+09:00

毎年参加の「大阪焼酎でっせ」今回はマイミクの
千葉よっしーさんが千葉から、もう一人名古屋の
流鶯さん、同業のスゴロクさんの四人で参加！

飲食店仲間の常連参加者達とも久々の再会！
東京からは「五臓六腑」の高橋　研さん。
同じく東京から「まるしげ」の小久保さん。
鹿児島からは「Ｓ・Ａ・Ｏ」の竿山　丈士さん。
大阪「ぶいはち」中尾素弘さん。
大阪「もつなべや」奥尾君。
大阪高槻「男厨」上田さん。
広島「無櫓火」さん。
他にもよっしーアニキのマイミクさん。
マイミク・グリーンのマイミクさん。
など等と知り合い、以前にもまして楽しい会です。

蔵元さんも蔵の師魂の古河さんが中国に出張中で会えず。
大海の山下さんとは久しぶり。
メタボリック仲間の佐多宗二商店の矢部さん。
名古屋では舎弟の一平。
どっかの若頭みたいな尾込酒造の瀧山さん。
最近なぜか元気のいい朝日酒造の喜禎さん。
佐藤酒造は相変わらず！久しぶりに鳥越さん。
それ以外にもたくさんの蔵元。

今回は二次会には参加せずよっしーさんの
マイミクさんと飲み会。
そのあとよっしーさんだけホテルに戻り三人で
キタの街に消えていきましたとさ・・・！！

翌日はスゴロクは仕事の為に朝帰り。
三人でグルメツアー！
その話は其の二で！

中川家 in ジョージ家

じょーじ — 2007-05-24T18:06:50+09:00

昨日名古屋でＡ氏がイベント後に「中川家」と
高山さん、シンクタンクのタンクさんを
引き連れてジョージ家にやって来ました！

高山さんはもう何度も来店されてるので
お互いの子供の話やらで優しいお父さんぶり。
タンクさんは軽快なトーク。
中川家の二人はイメージどおり。
二人とも腰の低い礼儀正しい人で
やっぱり若手と違う風格がありましたね～。

久々に忙しくて楽しい一日でした。
しかも飲みすぎました！

天才・村上ショージ

じょーじ — 2007-04-14T10:42:21+09:00

仕事の用事で京都・大阪に行ってきました。　今回は大阪でお世話になってるＡ氏と待ち合わせていたので新幹線で移動。　行きも一緒に京都まで。京都でとりあえず別れて一人ＪＲに乗り現場へ。仕事を終え大阪・北新地へ移動。待ち合わせのお鮨屋さんへ。　　　　

高級っぽい店内の奥に行くとテーブルにＡ氏と村上ショージさんが！　以前から一度紹介してくれると言われていたのでスゲー感動！　僕にしたら笑いの天才！憧れのスター！　行きがけに名古屋駅でオレンジ・レンジと会ったけどそんなのより衝撃！テレビとそんなに変わらないが、すごく気を使ってくれてリラックスさせてくれるけど、僕は緊張！　　　　　１０分もしない内に「じょーじ、好きなもん飲みや～！」って優しい言葉。「もう友達やねんから、緊張すんなよ」と嬉しい一言だけどまだ緊張。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

鮨屋を出てクラブへ。そこで赤ワイン・白ワイン・ウイスキーなどを飲んで楽しい会話とショージさんの軽快トーク。　心地よい。６月にショージさんの３０周年ライブがあるとの事。「じょーじ、どっちか来るか？」と聞かれ、ぜひ大阪ＮＧＫにと言うと「ＮＧＫ来てくれるか～！うれしいな～。」と喜んでくれてるけど僕の方が嬉しい。そしてショージさんとはそこでお別れ。今度はお店に来てくれるそうです！

その後、阪神戦を終えたイ・ビョンギュ達と長い飲み会に・・・。

ドラ三連勝！！

じょーじ — 2007-04-02T09:57:44+09:00

出だし好調！！開幕ダッシュ！
とりあえず三連勝！
初戦の感動の逆転劇！
役者が揃ってる今年のドラゴンズは
昨年より一枚も二枚も上手です！
これが本物か！？明日からの巨人戦に期待しましょう！

そんな三連勝中の二戦目、Ａ氏から呼び出しが。
イビョンギュ(李炳圭)と食事するから一緒にどうかと。
ちょっと遅れて到着。
初打点で朝倉と共にお立ち台だった彼は
今までで一番ホッとした様子。
皆との会話もはずんでる。
って言うか、そのテーブルは僕にとってはアウェイ！
だって会話がみんな韓国語なんだもん！
ところどころ通訳して話してくれますが
細かい所は雰囲気で・・・（笑）

その店にたまたま居合わせた若手の沢井選手ともパチリ。

この勢いでこのまま首位独走だぁ～！！

怒涛の週末！

じょーじ — 2007-03-26T20:01:45+09:00

先週の土曜・日曜とかなりの忙しさでした！

まず金曜日の夜にドラゴンズの高代コーチ、イ・ビョンギュ
吉本の高山さん達が来店。
その日は娘の公立高校の合格発表で第一志望合格と
言う事もあり、みんなでお祝いしていただき
朝までベロベロ！

そして土曜日の朝から知人の結婚式！
ジョージ家正社員が勢ぞろい。
二次会は僕とはなれの店長だけ出席。
三次会には出席せず本店で仕事。

早めの帰宅で日曜の朝から家の用事。
帰宅して着替えてから、去年もスポンサーになった
「ＳＨＯＯＴＯ」の試合を見にＺＥＰＰ名古屋へ。
そこで今回は試合はないですが
もうすぐ後楽園ホールで世界チャンピオンと戦う
世界八位の「日沖　発」選手と館長の鈴木社長とパチリ！

試合後またまたミッドランドスクエアに行き
比内地鶏のお店へ。
高い！美味しくない！で散々！
食事中に本店からＳＯＳコール！
本店に急いでかえり仕事。
ミッドランドのＢ１で購入したイベリコ豚の生ハム
１００ｇ３３００円とトリュフいりチーズと
パルミジャーノ・レッジャーノも購入。
それに合うワインも買ったのに・・・・。
さあ飲もうかって所に高代コーチ来店。
魅惑のイタリアン・セットは又後日・・・残念！

身体が付いて行かなかったこの週末でした！

ですよ＆デッカちゃん

じょーじ — 2007-02-15T19:18:00+09:00

昨晩ジョージ家に「ですよ」＆「デッカちゃん」が来店！
イベントの帰りで、名古屋にお泊りと言うことで
イベントの女の子２名、構成作家、名古屋吉本の
グリーンピース、その他数人で本店に・・・。

「ですよ」も「デッカちゃん」二人とも
家の子供もminiの子供も大ファンなので
ここはオヤジの威厳を保つためサインと記念撮影！

デッカちゃんの食べることといったらすごい！
取り皿じゃなく直接大皿のまま！
作ってる側としたら気分がいい！

「ですよ」はすごく優しく話すいい人。

一時近くまでジョージ家で食事して
それから皆でホモバーへ。
カラオケ歌って大騒ぎ！
僕の席は「ですよ」と「デッカちゃん」の間。
二人の色んな話を聞けて又応援したくなりました！
二人ともすごくいい青年で頑張ってるってのが
ひしひしと伝わってくる。

その後ホモバーを後にして焼き鳥屋へ。
そこでも吉本のＴ氏と「ですよ」と僕でサッカー談義。
「ですよ」がボリビアにサッカー留学してたなんて
しかも３年も・・・。

そんなこんなで朝４：３０解散！

これからも大変だろうけど頑張ってくださいね！

京都出張２日目　「ひさご」

じょーじ — 2006-11-27T16:57:30+09:00

京都二日目。
せっかくなんだからと、昼間の紅葉を見てみたいのと
夜、ゼットン稲本氏が手がけてる「麩屋町三条」と言う
和食屋さんに行かなきゃならなかったんですが、
前日自宅から電話。身内の不幸の知らせ。
そのため夜までには帰宅しなきゃならなくなったので
予定変更！

で、昼食でもと八坂神社近くの　「ひさご」という蕎麦屋。　

ここは色んなグルメ本や、ガイドブックに載ってる迷店。　ネット上でもグルメ気取りの人々が絶賛！！　期待を持っていざ！　行列！　３０分並んで店内へ。

名物「親子丼」と店の前に書いてあった「きざみきつねうどん」を注文。

がっかり！　卵も１．５～２個ぐらいかな？　鶏肉も丹波の地鶏？　何てこと無い若鶏程度　これが美味い？　美味いといってる人達はいつも何食ってんの？　B級グルメ好きなら初めからB級グルメの話ですよって言ってくれないと。

値段うんぬんと、美味い不味いは関係ないので。　美味いと、納得はちがうと思う、まぁ物だけの話でね。　ネットで誰かが「山椒いい香りが・・・」って書いてあったけど、どんな鼻してるのか、あんな安物の山椒の香りがいいだなんて・・・。

グルメを気取って語るならミクシィぐらいの制限のある場で語ったら？　ブログ辺りになると不特定多数だからさ・・・。　迷惑もかかるよ。

京都ではまだ「八起庵」の分店「つくねや」の親子丼の方が喰えるね！　ここの山椒の方がいいもん使ってるでしょ！　

以上。

東福寺に行けなかったうっぷんも晴らしながらのカキコでした。

京都出張１日目

じょーじ — 2006-11-24T22:59:05+09:00

今週火曜・水曜と大阪・京都に仕入＆あいさつ回りに行ってきました！　
って言っても、いつものことなので以前から知ってる方は
いつものことだなぁとお思いで。

で、今の時期はやっぱり京都泊まりがいいのは
「そうだ！京都へ行こう！」じゃないけど
京都は紅葉・ライトアップで大賑わい！
て事で夜のあいさつ回りまで時間は十分。
ミーハーの僕としてはベタな高台寺・清水寺。
とりあえずホテルにチェックインし、荷物を置いてから
タクシーで知恩院へ。知恩院のライトアップを正面から眺め
そそくさと高台寺へ。高台寺のライトアップは京都三大祭の
映像を庭に映してるんですが、ん～なんとも幻想的では
あるんですが、情緒が無い！僕的には×。
その後の圓徳院は良かった。「語らいの南庭」「沈黙の北庭」
でも、すごい人なので雰囲気はあんまり・・・。

その後、清水寺に行きましたがそちらも人がいっぱい！
でもこの時しか公開していないものもあるので、僕も
初めては入った随求堂・胎内めぐり。
本当に真っ暗な中、左側にある数珠を頼りに階段を降り
奥の本尊へ。そこには梵字でハラと書いてあります。
（興味のある方は調べてください）
そして清水の舞台を紅葉と共に。
子供の頃からの思い入れがあるので、以外に感慨深い。

その後は腹も減ったし、前回お世話になったので
いつもの「安参」へ。入るといきなり
　　「ジョージ家さんいらっしゃい～！！」とでかい声！
みんな振り向いた。いくらなんでも恥ずかしかった。
そこでお腹もいっぱい、酒もたんまり飲んだし。

で、名古屋から偶然オオタケさんが京都に来てるというので
合流。そこには滋賀県「萩の露」の福井弥平商店さんと
「浪の音」の浪の音酒造さん、京都　藤岡酒造さん、　　　　滋賀の酒屋タキモトさんがテーブルを囲んで酒談義。
しばしみんなでお話しして解散。

最後はやっぱり「和知」さん。
道に迷いながら到着！四階へ・・・やっぱりつらい。
今回は島津くんも店にいた！
でもみんな結構酔っ払い。
気合のオーダー「ヒューガルデン、バケツで！！」

間違いでした！死にました！
でも一度でいいからあのグラスで飲んでみたかった！
飲みきれませんでした！くやし～つってもいい訳じゃないけど
その前に日本酒７～８合飲んでるからちょっと・・・。
島津くん、ごめんね　(*_ _)人ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ

桑名らーめん街道

じょーじ — 2006-11-09T08:46:40+09:00

日本酒の仕入には名古屋市内でもたまにするんですが、
十何年前からメインは三重県の方にいって買ってきます。
今回パタパタッと在庫が減ったので急遽行かなきゃならなくなり、昼間っから出かけてきました。

で、買い物も終わり、そのまま帰宅って言ってもせっかく
三重まで来たのでなんか美味いもんでも食ってこうかと
思ったんですが、特に調べていったわけでもないので
ちょくちょく行った事があるマイカル桑名の
「桑名らーめん街道」へ。

しばらく行ってないと出店している店が変わるので
どんなもんかと覗いたら、北海道・東京・九州の
ラーメン屋さんばかり。

で最初に入ったのが東京の「いちや」という中華そば屋。
塩ラーメンこってり細めん背脂ちゃっちゃ系
まいう～。　あっさりちゅるちゅるでコクがある。

一杯目食べた後、一時間くらい買い物してから
ミニラーメンならって事でもう一杯！
次はもっとあっさりしたのが食べたくて
北海道の「河むら」へ。
塩ラーメンミニ。

ふつーにさっぱり！

満足！　スタコラ帰宅。

総合格闘技　修斗

じょーじ — 2006-10-24T17:42:05+09:00

今回ちょっとしたきっかけで、仲良くなった
総合格闘技道場　「ＡＬＩＶＥ」の鈴木社長さんが
プロモートする　「修斗」の名古屋大会が
11月26日（日）Zepp Nagoya　で開催されます。

今回はジョージ家も協賛しているので
パンフレットや、Tシャツにもロゴが入ってるので
時間と興味のある方は足を運んでください。

多分、僕も観戦しに行くと思います。

怪しい会合

じょーじ — 2006-10-12T16:17:12+09:00

久しぶりの錦。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　わけあって、ある会合が錦の「芳蘭亭」で開かれました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　精鋭・八人の集まりですが、中身が濃い！写真を見ればわかる人はわかるんですが、集まったのもすごいが、料理がすごい！久しぶりに食べた「ふかひれの姿煮」。その他、まつたけ・うに・鮎・車海老・・・・。その後、ラウンジのはしご！　ゼットンズ錦と飲み歩き解散！最後は「丈二家はなれ」で終わり！！気が付けば家。お疲れ様でした。

大漁！

じょーじ — 2006-09-25T12:10:49+09:00

久しぶりに釣りに出かけた。　本当は「シイタケ狩り」か「芋ほり」、「栗拾い」位に出かけるつもりだったのだが、「シイタケ狩り」は谷汲村まで出かけなきゃいけないし、芋は買ったばかりで大量にあるし、栗は料理長が本日家族で出かけてるしなぁ・・・。　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そこで、ふと思い出したのが、２～３日前のスポーツ新聞の釣り情報で「ハゼ」が結構上がってるということだったので、「上州屋」へ。　そこで餌と情報を仕入れ、知多半島「小鈴谷漁港」へ。　３時間あまりで約４０匹の釣果！　　大漁！大漁！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

腹も減ったし、ここまで来たからには行くしかないでしょう！　「まるは食堂」。　生ビールにシャコ、渡り蟹にエビフライ、刺身に潮汁。　日本酒頼んで、車えび塩焼きにサザエ。

ごちそうさま！

京都・仕入～勉強会　②

じょーじ — 2006-09-13T23:24:00+09:00

二日目。　　１０：１５なんとなく生き返った。　いつものように飲みすぎるとやっぱり気分がすぐれないが、なにかお腹に入れるまでの辛抱！　で、親子丼に決定！　「サライ」にも載っていた「京のつくね家」さんへ。　自社養鶏場で育てている地鶏のもも肉と有精卵三個使用の名物親子丼￥１３００。　もも肉から水分が出るからといって、味付けは濃い目。　ん～・・いつも思うのだが京都って言うのは薄目と濃い目の差が激しすぎる！　ここの親子丼も僕的には濃すぎだと思う。　まぁもも肉も歯ごたえがあって卵もおいしかったし、山椒の香りが良かったんでよしとするか。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

で、腹ごしらえも済んだんで、最初の目的地　「北野天満宮」へ。　こっちでは天神さんといわれてるらしく、あの菅原道真公が祀られていて、学問の神様として有名です。なので、ことし受験の娘のためにお守りをいただきに・・。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ちょっとした私用のあとは、いざ「北山鹿苑寺」とは通称「金閣寺」です。　僕が小学校の時に一度だけしか見たことなかったんで、是非にと大雨の中行って来ました。　ちょうど金箔の張り替え時期だったらしく、上の張り替えた場所はピカピカで、したは真っ白でした。　でもやっぱりきれいでした。　

さてお次は　「龍安寺」　方丈南側の枯山水庭園（史跡・特別名勝）が石庭として名高く、二方を油土塀で囲み、東西３０メートル、南北１０メートル余の長方形の白砂の庭に１５個の石を５・２・３・２・３に配置したもの。これは一般に、虎の子渡しの名で知られています。　　　　　　

で、そろそろ夕刻。　時間がない！　あの場所へ行かねば！　そう！　円山公園にある坂本龍馬先生と中岡慎太郎先生の銅像。　それに護国神社でお墓参り。あの「維新の道」・・・つらい坂道。　さすが維新の道！　足先に尿酸、ふくらはぎに乳酸、お腹に胃酸！身体中に酸が・・・。アルカリが欲しい・・・。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

すべての行程を終え、最後にいつもの「豆水楼」。　夏になっても湯豆腐を注文！　やっぱり美味い！今回も、色々勉強になりました。又今度も京都です。　　　　　　　　　　　　　

そうだ！京都に行こう！　　

京都・仕入～勉強会　①

じょーじ — 2006-09-12T23:24:00+09:00

今回の仕入はいつもの大阪しばりのパターンをやめて、京都しばりへ変更！　仕入の後はすぐさまR１７１で京都へ向かう。　最初は京都ではいつもお世話になっている「大崎酒店」さんにご挨拶！　と、その前にここまで来たからにはぜひ行って見たい所があるのでそちらを先に・・・。　坂本龍馬先生ゆかりの「寺田屋」さんへ。　も～感動モノ！目の前に流れる川をながめ、色々あった出来事を想像しながらしばしモノ思う。で、お次はまだ時間的に大丈夫と言うことで「平等院」へ。　そうだ！１０円玉だ！感動だ！すごい！本物だ！国宝のありがた～い物をたくさん見物してやっと「大崎酒店」さんへ。やさしい大崎さんと、楽しい奥さん。　手ぶらで行ったのに、こっちがお土産頂いちゃってありがとうございます！で、やっと京都の本日の宿へチェックイン。　そして出動！

も～おなかペコペコ状態で、いざ「安参」へ！　もう何度も顔出してるのに又食べる時に色んな説明！　ん～こんな感じの僕なのに覚えていてくれてないのかな～・・で、思い切って色々聞いてみると、女将さんは覚えていてくれたんだけど、兄さん方はうろ覚え。　その後色々話してみればつながる所が一杯！　話も弾みお酒をご馳走しながら次に行く店を話していたら、カウンターの常連さんがいい店を紹介してくれるって事で宮川町へ。行ってみると一軒家。　表札に芸姑さん？の名前が・・中に入れば畳敷きの部屋の中に５～６人座れるほどのカウンター。中には舞妓さん？が正座をしながらお酒をつくってくれる。　隣にいた３～４人の客はフランクに話しかけてくる。そんな不思議で未体験ワールドの中ぐいぐい呑んで話も盛り上がりその店をあとに（店の名前はナイショ）ふらふらと歩きながら祇園にもどり「バード・ランド」へ。　ジントニック一杯飲んで次の店へ。　マイミクになって頂いてる「和知」さんへ。大将不在はわかっていながら顔だけは出さないといけないと登頂開始！　三階途中で苦しみながら頂上へ。たどり着いた時にはぐるぐる酒が回り、ヒューガルデン生を飲みつつスタッフにお願いして大将に連絡してもらう。「和知」の大将！遅い時間に連絡してすいませんでした。　で、すぐさま退散。　ホテルで死亡！つづく・・・・。

完成！

じょーじ — 2006-09-12T05:27:50+09:00

前回、常滑に行って製作した三点の作品が焼きあがってまいりました。　一番大きいのは焼酎のお湯割り用、あとはぐい呑みじょーじサイズ。　ん～良い出来ですな！　まだ使っておりません。　もうちょっと秋らしくなってからこれで美味い酒を飲んでみたいものです。

祝!!早稲田実業

じょーじ — 2006-09-10T04:17:19+09:00

本日、ジョージ家杯・夏の高校野球選手権大会覇者の斉藤君主催で大飲み食い放題大会は無事終了いたしました。　参加者１８名の内、７名参加で行われたんですが、今回もそうそうたる食材の数々・・・。　まず本鮪のトロ・カマ・赤身・北海道の紫うに殻付き・山形のだだ茶豆・新銀杏・マツタケ・仙台牛霜降り・長野の馬刺し・鹿刺し・金沢の金時草などたらふく食べて、も～お腹一杯！酒も飲みすぎ！　斉藤君ご馳走様でした！

夏休み　二日目②

じょーじ — 2006-09-01T19:01:35+09:00

二日目後半。

ゆっくりとった昼食の後、これも楽しみにしていた「猿庫の泉」。　茶道の大家　宗流不蔵庵竜渓（そうへんりゅうふぞうあんりゅうけい）が、天竜川の水にお茶と非常に相性の良い水が混ざっていることを発見し、その水を求め三河の国から天竜川を遡り、支流の松川を突き止め、更に松川にながれこむ谷川を遡り、ついには泉を発見したと言われるらしい。　そんなお水を汲んで、おいしい水割りを飲もうとがんばって２３ℓタンクを２つ・・・・まちがった！急な階段・・つらかった。　自分の体重と合わせて１００キロオーバー・・・ひざが・・足首が・・。

そんな「猿庫の泉」での水汲みも終わり、もうこの旅での目的もほぼ終了！　あとはゆっくり帰ろうかと中央道ではなくＲ１５３を名古屋方面へ。　しばらく車を走らせると「信玄」の文字がちらちらと。　調べてみると近くに「長岳寺」という武田信玄公が、野田城の戦いの際、病に倒れこの寺に亡骸を運び込み、後に信玄公が火葬された時の火葬灰がこの寺の境内に移され、供養塔として十三重塔が建てられたという。　武将としては勇猛な信玄公のゆかりの寺、お参りしなくては・・。　惜しいのはもうpm５：００過ぎてたので中に置いてある信玄公の遺品が見れなかったことでした。

そして帰宅。　もう１つの失敗は、帰りに道の駅が全部閉まってたので、何もお土産買って来れなかったことです。

夏休み　二日目

じょーじ — 2006-08-31T16:19:04+09:00

二日目。

昨日の呑みすぎで体調最悪（＞＜）チェックアウトぎりぎりまで温泉へ・・少し回復。　で、いざ天竜峡へ。　途中、地元のお肉屋さんへ。　旅館の人に教えてもらった“馬刺し”　“千代幻豚”などをあつかってるお店で、そこで色々と金額や内容などの交渉とサンプルなどを注文し、美味しい幻豚を食べさせてもらえる店の情報も聞いて天竜峡へ。　天竜峡ライン下り初体験！一人２５００円（割引券使用）約一時間の旅。　日差しは強いが、気持ちのいい風が吹いてるのでいい気持ち！　途中で投網で獲れたウグイを塩焼きで振舞ってくれる。　ビール片手に魚を頂く。　景色もいいので気分はサイコー！　あっという間の一時間。　終着駅からマイクロバスで始発駅まで。　始発駅でなにやらうさんくさい連中が・・何かの撮影クルーらしいが・・・それを横目に向かえの地野菜販売所で野菜を購入。　そこのおばさんが「たけしさんに会った？北野たけし！」ん？たけし？何なのか聞いてみると、北野たけしが岸本加世子と一緒で、北野監督作の映画の撮影してるって。　へ～　ニアミス！なんて感じで飯食いに・・。　飯田市内にある「三匹のこぶた」に到着。　ちょっとイメージと違った店構え。　とりあえず入って注文。　幻豚のしゃぶしゃぶ・ロースカツ・豚テキ・カツ煮を注文。　カツ最高！　揚げかたも最高！　初めての食感！　胃がもたれていたにもかかわらず食べれる。　ん～恐るべし幻豚！　　　つづく・・・

夏休み　初日②

じょーじ — 2006-08-30T21:14:05+09:00

初日続編。

そろそろ旅館にチェックインと言うことで、やって来ました「不動温泉　樹氷の宿　花菱」。不動温泉と言うのは長野県の南部・飯田市にあり、この辺りでは「昼神温泉」が有名ですが、泉質は《アルカリ性単純泉》が多く泉質的にはさほど変わりはないので、昼神温泉より落ち着いた感じでリーズナブルな不動温泉に来ました。　露天風呂は温度もちょうど良くゆっくり浸かれ景色も良く落ち着けます。　内風呂は結構温度が高くて、ちょっとのぼせちゃうかも。　気に入らなかったのは、女性の露天風呂にはバスローブで遊歩道が歩けるという感じになってて男性の方には付いてなかったてこと。　さて食事の方ですが、囲炉裏でいただくスタイルが自慢と言うことなんでその囲炉裏での食事なんですが、小鉢で　酢の物・鯉こく・馬刺し。　囲炉裏で　ヤマメ・ジャガイモ・万願寺・キジ・信州牛（追加）。あとは、しし鍋。　味は全体的にそこそこいけてます。　で、その最中に囲炉裏端で熱いので生ビール。　馬刺し　を追加して地酒（喜久水）四合。　いい気分で食事タイムが終了！　すぐさま花火大会・・・３０分で終了！　すぐさまホテル内の「ラウンジ　樹氷」へ。　呑み放題・歌い放題で大騒ぎ！　三時間そこで樹氷のお茶割りを呑みすぎて（たぶん一升近く）アウト！　そのまま死亡！　最後のブルーハーツが・・・。　いや？　その前の尾崎豊か・・・・。　　つづく・・・

夏休み　初日①

じょーじ — 2006-08-30T00:59:35+09:00

今回特に夏休みだからといって何処かに行くって言う予定はなかったんですが、家族がどっか連れてけ光線を出していたので、まぁちょっと長野県飯田辺りにちょっと気になってる豚（幻豚）がいるので、その辺の様子と生産者及び、卸問屋情報、仕入交渉などを兼ねて喜久水（地酒）や、蕎麦・馬刺しなどの視察etc.。まあ一度に仕事・家族サービス・病気療養（病気？）がまとめてできていい感じ。で、初日・自宅をam９：００出発。高速を使わずＲ１５３を長野方面へ、途中豊田市内で渋滞にはまるが別に急ぎの旅ではないのでゆっくりと。ちょうど昼前に目的地辺りに到着。さ！まず腹ごなしでしょう！とりあえずは蕎麦でしょう！つー訳で色々探した結果、この「末廣庵」に決定！回りの景色もいい感じなんですが入り口に大将のでっかい人形があったのには笑えたけど、これが又中々いける！蕎麦もいけるがとろろ御飯が又いける！この辺りのとろろ御飯は大体“青海苔”がかかってるのが特徴で後は濃いか薄いかの問題だった。でも美味い。調子に乗って昼間から蕎麦焼酎の蕎麦湯割りを飲んで又気分良し！気分がいいからチェックインの前に時間つぶしで「伊那谷道中」というちょっとした村おこし的なパーク（？）へ。温泉も隣接していて年配の方や子供にはよさそうだが若いカップルにはちと不向きかな？中に入るのに大人１５００円（体験付き）で、紙漉きや、陶芸・木工・繭玉細工などの体験ができるということで、陶芸好きな僕としては迷わず陶芸。てびねりを体験と申し込んだら、一人１５００円で四人で６０００円ですね！ん？体験のチケット買ったけど・・・。あ～それはこの辺の絵付けね！と軽くあしらわれしょうがなく支払い。で、渾身の作品がこれ！片口の器を作ってみました。出来上がりが楽しみです。つづく・・・・。

日本酒　入荷

じょーじ — 2006-08-22T15:36:22+09:00

ジョージ家の日本酒新入荷！

右から

奈良県･菊司醸造　　　　　「往馬」純米吟醸

岐阜県・玉泉洞酒造　　　　「醴泉」純米吟醸

山形県・高木酒造　　　　「十四代」純米大吟醸（今回からの新商品）

静岡県・神沢川酒造場　　「正雪」辛口純米

静岡県・青島酒造　　　　　「喜久酔」純米吟醸

高知県・濱の鶴酒造　　　「日露宇君」純米吟醸（麹が宇宙に行っている）　

常滑焼

じょーじ — 2006-08-20T23:23:00+09:00

前回、菰野町の方で作陶体験出来なかったことがどーしても頭から離れず、それならということで常滑へ行こうと思い、昨日電話で予約しようとしたら先生がお休みだと言われて、よけい行きたくなったので今日３時ごろから出かけてきました。　常滑の陶磁器会館のすぐそばで、色んな散歩道がある中に「光きゅうす」と言うお店で陶芸体験ができ、一人３０００円・土１キロ、時間的に３０～４０分くらい。　土の量が決まってるのでその範囲であれば何をどういう風に造ればいいかは自由で、逆に言うと土を余分に購入すればある程度のものなら出来るみたいで、土の追加購入は１キロ２０００円だそーで、下手すればぐい呑みとか皿など購入するより自作の方が愛着わいていいんじゃないかなと・・。　出来上がりは２～３週間後だそうで、ついに僕の陶芸デビュー作の誕生です。　作ってる最中と焼く前の出来上がりは僕の中ではすばらしいもので、いつもの癖で陶芸家に向いてるんじゃないかとしみじみ思いました。　で、近くの散歩道はテレビや雑誌でもよく紹介されている「土管坂」。　その辺りだけは押さえておこうかと散歩してきました。　そのあと刈谷あたりで食事しての帰り道、偶然大輪の花火が前方に・・・カーナビ無視して右折した。　どんどん花火の方に向かってくと土手へ出た。　みんなその辺に車を止めて見物している・・僕らも止めてしばし見物。　かなり長めの花火大会、なんだろうと後で調べてみると「刈谷わんさか祭り」だった。　花火の打ち上げ総数はまあまあの７０００発！久々の花火・・。　ん～日本人はやっぱり花火だね！　これは僕の陶芸家誕生のお祝いかぁ！

三重県　菰野町

じょーじ — 2006-08-19T06:52:58+09:00

三重県は菰野町にお出かけしてきました。　本来は日本酒の仕入もしたかったんで、都合がいいんでそのまま菰野町まで足を伸ばし、自然薯料理で有名な「茶茶」さんで麦とろ飯を頂いてきました。　とろろは結構サラサラ系で出汁の味がしっかりしていてこれはこれでいい感じかなと・・。　でも僕的には静岡にある「丁子屋」さんの麦とろ飯のほうが好きな感じかな？　自然薯のしっかりとした味と香り粘りがなんとも食を進めるので・・。　その後で菰野町のあたりに点在している窯に作陶体験しに行ったんですが、見事にタイムアウト！　仕方なくギャラリー見物して帰り道「足湯カフェ」で足湯につかり、クリームあんみつなんぞを食し、まったりしながら四日市経由で津まで。　

心残りは作陶体験！ん～・・神は僕の作品が世に出るのを恐れたか！

おでん　オサム

じょーじ — 2006-08-18T08:23:13+09:00

以前にも紹介してると思うんだけど、この店こそ「おでんのオサム」　僕が食べた中で一番だと思ってる（僕の好みなんで）おでんやさん。三重県は津・大門にあります。まだ言ってない店もいっぱいありますが、今ん所ここが日本一！今、季節的に素材が少ないんですが、夏でも十分忙しいです。美味しいし・・・。皆さん是非美味しいおでんを食べたいなら、「おでんのオサム」へ。オサチャンと呼んであげると本人も大喜びです！

今度の日曜日から一週間休みだそうです。

名古屋城　宵祭り

じょーじ — 2006-08-17T07:38:51+09:00

名古屋城の宵祭りに行ってきました！　宵祭りは結構行ってるんですが、いつも人ごみの中ウロウロするだけであんまり「名古屋城」のほうは見向きもしなかったんですが、つい最近店で「名古屋城」を建造したのが誰かとか、初代城主は誰かとかって話をしていたので、今回は「名古屋城」の内部に潜入して参りました。中に入ったのは７～８歳以来で、成人してからは初めてです。歴史に興味を持つようになってから見る「名古屋城」はすごく楽しく、子供の頃高いと思った入館料（大人７００円子供１００円）も今となっちゃあ安いもので、改めて「名古屋城」のすごさ、徳川義直、加藤清正公のなんたるかを感じ入りました。

「伊勢は津で持つ、津は伊勢で持つ、尾張名古屋は城で持つ」そんなんです。

寿がきや

じょーじ — 2006-08-14T20:42:48+09:00

今日一ヶ月ぶりくらいに「寿がきや」の特製ラーメンを食べました。たまたま三好のイオンに出かけたついでだったんですが、なんか６０周年で“マザーズハッピープレゼント”とかいって　7/21～9/3まで４００円で一枚スクラッチカードがもらえて、三枚もらって其のうちの一枚がＣ賞が当たったんですよ～！全店で２２００００個（Ｃ賞の場合）当たるうちの一個が当たった。くじ運は大した事ないこの僕が当たったので、ちょいウレシイ！それがこれ・・・。

ドラえもんがいっぱい！

じょーじ — 2006-08-14T10:46:10+09:00

みなさんはもう知ってますか？　この「秘密兵器」すごいんです！　久しぶりに子供に戻ったように（いつもですが・・）深夜、店の前でおっさん三人でこのメガネで遊んでしまいました。　どーなるのかって言うと、このメガネをかけて色んなネオンや、特に花火などを見ると目の前に「ドラえもん」がた～くさん現れます！　花火なんて飛び散る火がみんな「ドラえもん」。　お客さんが持ち込んだものなので、どこでどう手に入れたかは今はまだわかりませんが、これには「キティちゃん」バージョンもあるそうで、とりあえず２～３日内に両方届けてくれるそうです。 これで花火大会だ～！

五臓六腑

じょーじ — 2006-08-09T07:36:25+09:00

やっと出来上がりました！「五臓六腑」の写真！そーです！これが噂の五臓六腑の研さんですよ。ここ何度か東京でお世話になってる人物。義理人情と酒とで出来てる男みたいな・・・。この「久」は三軒茶屋駅徒歩三分で行けます。豚肉めちゃめちゃ美味しいよ！東京で焼酎を語ろうとするなら、まず「五臓六腑」の研さんまで・・・。いつもはこの店に居るよ。

「五臓六腑」ＨＰ　http://gozo.jp/

朝方の客

じょーじ — 2006-08-07T11:20:39+09:00

夏になると、営業時間を過ぎてかたずけの間にもう明るくなっています。そんな時、ここ何年かだいたい知ってる人間だけが集まる時間があります。営業時間じゃあないのにフツーに「おつかれ～」なんて感じでやってくる“ヤカラ”。まぁこの時間なんで酔ってる人間ばかりいて、あ～でもないこ～でもないと結局答えの出ない討論会をしながら過ごす「癒しとバトル」の不思議な時間帯です。今日もこんな感じで、○○ちゃん帝国の大帝王が「今日はいくらでものめるぞ～！」と威嚇してきます。ほっておくと危険なのでエアコンを停止させると今度は上半身裸で攻撃態勢を取ってきます。気をつけなきゃいけないのは　“どーのこーの口撃”　“なんでかっていうとトーク”　“備長炭パンチ”など精神的ダメージを受ける口撃にやられないうちに退散しなければ！

注意・今月のdancyuに掲載されている「きさちゃん帝国」と記事の内容は異なります。

第８８回全国高校野球選手権大会

じょーじ — 2006-08-06T20:53:15+09:00

今となっちゃあ僕のライフワークにもなりつつある甲子園で行われる春・夏の高校野球大会。メインはやっぱり“夏”の選手権！　某局である「熱闘甲子園」もＤＶＤに録画して、あとでティッシュ片手に見ております。特に夏は甲子園まで見に行くことが多いんですが、やっぱり最近ドームで野球観戦が多い中、あの炎天下で天然の芝生、舞い上がる砂ぼこり、一生懸命のプレイ、アルプススタンドで応援するんですが、あの選手達に届くように懸命に応援する応援団。これぞ野球！すばらしい！（でも甲子園の焼そばはいただけない！）毎回応援するチームは変わるんですが今回は「大阪桐蔭」。理由は去年応援してたのと、その時の４番バッターの平田君が中日に入った事と、その時平田君より活躍した一年生・中田君の今年の活躍も気になってたのが理由です。しかも今日、強豪「横浜」と戦ったんですがなんと１１対６で勝ちました！それも最後は中田のホームラン！さすが！これで今度の試合は観に行ける！待ってろよ～甲子園！　　又ボール買っちゃお！

はっぴ～？

じょーじ — 2006-08-05T14:49:25+09:00

ふざけた看板？！安売りの店？変わったプレイのヘルス？新興宗教？違う！違う！ふつーの居酒屋！ってここの大将見たら怒られそうだけど、今日は久々にこの天白は原にある居酒屋「はっぴ～」に来ました。オープンしてまだ一年半しかたってないんだけど、元々家で１０年やってた奴なんで、料理はしっかりしてるんだけど、身体がたるんできて・・・（ヘルニアだし）。営業時間外に顔だして、朝方まで色々喰いもん頼んじゃって、顔で笑って心で怒ってそうなんだけど・・今度は皆で顔出すわ！

亀田興毅

じょーじ — 2006-08-03T06:57:23+09:00

むかつく！ホントーに腹が立つ！このガキ！いーんだよ、今回ＫＯ勝ちしてれば僕だって、世間だって認めるよ！　だけど、なに？あのザマ！　あれは幼稚園児でもどっちが強いかわかるでしょ！　茶番ですよ！　茶番！ドリフより低レベル！　テレビ見ちゃった時間返せ！　久々に馬鹿にされた感じ・・・。　前日も自分から挑発しておいて、お返しされたら親父と二人で切れてんの！てめーが最初に馬鹿にしたんだろーが！笑うぐらいできんのか！　だいたい目上のもんに口の利き方知らない馬鹿がどーだってーの？　　強いだけならゴリラや熊の方が強いぜ！ちゃんとした会話ができなくてもいいんならその辺でいいんじゃない？　あー嫌な一日だった。

長男坊

じょーじ — 2006-07-30T04:02:30+09:00

夏も本番！家の七兄弟の長男から“ノミ”なるものが発見！なんで？ずーっと部屋に居るのに・・・。てなことで、昼真っからシャワー。出てきてふてくされっぱなし。夕方まで呼んでもシカト！８時ぐらいになってから少し気分がよくなる。おぼっちゃまか！

ドラゴンズ万歳

じょーじ — 2006-07-27T18:07:49+09:00

さぁ！いよいよ後半戦が始まりました！出だしは好調（＾＾）/　二日目・相手も負けてはいられない筈。今日の先発は山本昌、ベテランもチームのためにここは負けてられない！久々に三塁側のチケットで見に行ったのですが、初回からやっぱり阪神ファンだ、めちゃくちゃガラ悪い！皆酔っ払いに見えてくる。先制されてたのでよけいむかつく！しょうがないので「大幸横丁」のくるくる寿司に行く。しばらくすると同点になった。もうそろそろ静かになったろうと席に戻ると又阪神追加点！さらにヒートアップ！隣のおとなしそうな夫婦のだんなが「うるさい！」と切れだす。その裏、福留のタイムリーで同点。さらに逆転！一気に阪神ファンが静かになる。追加点を入れて３点差にすると周りには阪神ファンの亡霊というか、抜け殻みたいなのがわんさか！最終回ピッチャー岩瀬と告げられるとぞろぞろと帰り支度。おつかれさま！こっちは隣のおじさんと「お疲れ様でした」とにっこり挨拶。さぁ優勝そして日本一の準備をしなくちゃ！

大関　栃東

じょーじ — 2006-07-26T04:23:36+09:00

ねむい！でも頑張る！今日は“はなれ”の方に素敵なゲストが来店されました。最初は店長が「お相撲さんが見えてますけど」と言うので「誰？知ってる人？」店長「知らないです」僕「見たことないの？」店長「見たことないです」僕「あっそう。わかった！」そんな感じでいたら一緒に来ていたお客さんが「じょーじは居るの？」って聞いてましたよって感じだったので「後から顔出すから」で、一旦は終了したんですが本店の食事を頼まれたので料理長が運んだ所　「おやじ！栃東関ですよ！」。な、なにー！すぐに“はなれ”へ顔出すと、栃東関と若い衆二人。一人は徳之島出身の東心山（この人が又面白い！）お相撲さん好きな僕はコーフン気味！飲んでる最中なので余計な話しはしなかったけど、最後に写真を撮ってもらいました。すごくまじめないい人だな～っって。もうファンになってしまいました。「又来ます」ホントーに待ってます。今場所、足を痛めていて本調子ではなかっんですが勝ち越してよかったです。来場所も頑張ってください！

追伸　東心山がんばってね。

大塚製薬　アミノバリュー

じょーじ — 2006-07-25T20:40:44+09:00

最近テレビをつけっぱなしでパソコンいじってると、やたら耳について思わず口ずさんでしまう歌がある。めっちゃ気になってたので家の家族にふと聞いてみると、日産自動車のＣＭじゃないかと言ってたので早速色々と調べてみた。全然出てこない。日産に直接電話して聞いてみた。受話器のこちらで歌ってみた。わかりませんとの返事にこっちは逆ギレ＋もしかして・・・・。こいつら（家族）のいい加減な情報にふりまわされてるんじゃ・・・。又パソコン検索。どーしよう？もうやけくそで　“あんあんああああん”　と入力してみた。でた～！面白いように出た！さすが文明の利器！さっそく調べてみたら、「大塚製薬　アミノバリュー」のＣＭソングで歌ってるのは１９７０年代のグループでメッセンジャースの「気になる女の子」でした。早速僕の携帯の着うたになりました。めでたしめでたし。

ＦＣ岐阜　森山泰行

じょーじ — 2006-07-22T15:18:19+09:00

もうかれこれ６年位経つんだろうか、まだ森山君が“名古屋グランパスエイト”でバリバリだった頃からの友人です。グランパス退団の時も瑞穂競技場に出かけて行って泣きました。今までの貰ったユニホームの中から“コンサドーレ札幌”の時のユニホームを着て行きました。最後にスパイクもらいましたが、今までの物は全部大事に取ってあります。そんな彼が今は又現役に戻ってＦＣ岐阜（東海リーグ）で頑張っております。岐阜県人もグランパスファンもサッカーファンも皆さん応援してあげてください。

東京勉強会　三日目

じょーじ — 2006-07-19T18:25:00+09:00

三日目・今日も雨。目が覚めると隣には“帝王”・・・寝起きにはあまり気分のいい景色ではない。さぁラスト！がんばっていきまっしょい！と品プリをあとにする。せっかくの東京、“らしい”所にも行っとこう！で、「浅草・浅草寺」。「巣鴨」と悩んだ挙句に浅草寺に決めた。浅草の方が美味いものありそうだからっていうのもある。仲見世をぶらぶらしてお参り。おみくじ引いたら“吉”。仲見世のおばちゃん・おじちゃんに美味しい店を聞いたところ、天麩羅かうなぎ、で「天麩羅　大黒家」に決定！結構繁盛している。ごま油で色濃く揚げてある海老・キス・かき揚げの乗った天丼二つ。１２８０円不思議な触感。夢心地でいる間に完食。で、家路に着こうと移動してる間に「神谷バー」を発見！おぉ～あの“電気ブラン”で有名な！でも今回はよれない。後ろ髪を引かれながら東京ステーションへ。最後に一発ホームでたぬきそばを喰って東京満タン入りました！終了！！

東京勉強会　二日目

じょーじ — 2006-07-19T08:33:00+09:00

二日目。前日の疲れも少し癒され８０％チャージってとこかな？さぁ行こう！喰いまくるぞっと！まずは日本橋人形町の日本一親子丼で有名な「玉ひで」。色んな噂で、“甘すぎる”とか、“高いだけ”とか聞いてたけどやっぱり自分で食べないと納得行かない性質なので・・・。さっそく並んでる。最近は一時間くらい並ぶのなんて、「愛知万博」で鍛えられたこの僕、サクサク並びます！あっという間に自分達の番。まず入り口上がった所で注文する窓口。ランチの親子丼が８００円。メインの「昔ながらの親子丼」１３００円。「極上親子丼」１５００円。肝とか入った親子丼が１５００円。「極上親子丼」の下に説明が・・“当主か料理長が直接調理します”・・。なんじゃそりゃ！あっそう！若い衆が作るやつは２００円安いのね！へー！と思いつつ「極上親子丼」二つ！頼んじゃった！厳選した卵と東京軍鶏。軍鶏は思ったほど軍鶏っぽくなく、卵はややこくがあり、味付けは甘めだが全然美味い！僕的にはありな感じ。軍鶏と卵だけのシンプルさもいい感じ。軍鶏は３０㌘くらい？卵は３個くらいつかってんのかな？大変美味しく頂きました。ごちそうさまでした。　さて、次に行く前にお腹を少し減らさないといけないので、帝王と日本橋の三越へ。ルイ･ヴィトンとボッテガに入ってウィンドショッピング。怪しい二人がうろうろしながら次なる店へ。やって来ました、僕みたいな洋食コックは何度も耳にした事のある「たいめいけん」ここのオムライスは何十年も前から一度は食べてみたかった！頼みました“オムライス”１６５０円。それと“オムハヤシ”１８５０円。帝王が怒ってる！「さっきも卵！今度も卵！」。あんたなんでもいいって言ったから・・・。食べました。オムライスの方は軽い感じでいい感じ。オムハヤシの方はデミグラスソースが美味しいけど、今の僕達にはつらい！正直言って今までの憧れとか、想いが強すぎたんでしょうか、少々ガッカリ感が・・・。普通に美味しいんだけど、この値段と味とのバランスが、僕の中ではやや違った。さぁまだまだこれからです。pm５：００に予約を入れてある焼き鳥屋では最近有名な「バードランド」。この店も色々な雑誌やテレビに出てますが、ここのオーナー料理長も有名な人で、今までは違う場所に店舗があったんですが、今は銀座４丁目のビルの地下に移転して予約しても入れない状態だったのが簡単に予約が取れました。この店は“奥久慈軍鶏”を使用してるんですが、ぺた・ハツ・砂肝・レバーは美味しかった。皮は美味しいんだけど、僕の予想とは少しずれてた。正肉は皮のパリッと感はいいんだけど、肉自体はもっと味があるもんだと思ってたので・・。感動ものは、レバーパテ！めちゃうま！ごっつい酒が飲みたくなる。全体的には少々期待はずれ。技術的には勉強するところはまだありそう。食べすぎ！少し休憩。取り合えず渋谷に移動。帝王が携帯電話を購入したいとの申しつけ。さくらやへ行く。その手続きをしてる最中に近くのパチンコ屋へ。帝王「冬のソナタ」で連ちゃん。僕は上の階のスロットコーナーへ。「押忍！番長」で連ちゃん。二人とも休憩時間でちょっとお得感。で、時間をつぶしてから三軒茶屋の五臓六腑の「久」へ。研さんいつも色々話しに付き合ってくれてありがとう。いつも勉強になります。「五臓六腑」情報は別枠で紹介します。で、結構な時間お邪魔したので、六本木に移動。芋洗い坂へ。ゼットン系「imoarai」でマダムちはると再会。もうそろそろ電池切れ。しょうがないのでラーメンでもと「一蘭」へ。もうお腹一杯！！就寝。つづく・・・

東京勉強会

じょーじ — 2006-07-18T06:25:00+09:00

前回に引き続き又東京にやって参りました。今回はきさちゃん帝王と二人と言うことで取ったホテルが「品川プリンス・新館」１９階ツインルーム！夜景の見えるカップルにおススメの部屋！なんだそりゃって感じだけど、探した中で一番安かった部屋。一泊一人￥７５００　す・て・き。今回は急なお出かけだったのですが、行きの新幹線がすべて満席！しかたがないので乗車券だけ買い新幹線に飛び乗る。通路に座り込んでの旅・・行きから疲れる。前日からの雨は東京でも降り続く・・めげてられない。早速ホテルにチェックインして電車で恵比寿へ行く。そこからタクシーで中目黒へ。ゼットン稲本氏が新しくオープンさせたハワイアンカフェ。目黒川沿いの洒落たカフェだ。二階に案内されてまずはビール。少ししてから神谷氏合流、ちょっと年取ったせいかなんとなくマラソンの小出監督だ！色んな情報を仕入れたが参考にならず、とりあえず前回一緒に遊んだ一人が中目黒の駅そばで働いてるって聞いてたからそこへ。

　中目黒　炭火焼　ZASSO“雑草”　溶岩プレートで焼くお肉のお店。焼酎の品数も豊富、バンドやってそうな若い子が多い店。溶岩プレートが気になってしょうがない。竹谷くん（副店長）と別れ今度は三軒茶屋へ。そこも前回ちょこっとしか顔だしてなかったので、ゆっくり話もしたかったので行って見る。　「瓢」（ひさご）さん。五臓六腑の研さんの後輩。こじんまりしたかっこいい店。ドリンクもフードも結構勉強してるなぁーって感じ。頑張ってるから気持ちいい！そこで身体の電池切れ。あえなく本日閉店ガラガラ！って所で三茶の入り口にある前回から気になってる“フォー”の店。帝王と審議の結果入店！これが美味いのか、美味くないのか論議の結果どうでもいいと言う結果。“フォー”自体それなりなんじゃないかって言うことで、すごく美味いもんならもっとラーメン屋並みに店舗があるはずと言うことで、本日就寝。　つづく・・・。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

焼酎楽園

じょーじ — 2006-07-13T07:29:00+09:00

今回、家の取材で初めてお会いしました「焼酎楽園」編集長の小林さん。まぁ、家の取材って言っても別に家だけじゃなくて、何軒も取材している内の一軒なだけで・・・。そんなことはいいんですが、「焼酎楽園」って言う雑誌は日本全国津々浦々の焼酎・泡盛をまじめ（？）に扱っている人達や、焼酎オタクのバイブル（？）的なもので、そこの編集長の小林さんはいわゆるザビエル（？）なんでしょうか？僕は今回初めてお会いしてみて“親父”のような感覚で見ちゃってました。昼間の取材の後「大将とは酒でも飲みながら話ししたいね！」って言っていただき、なんと仕事終了後にオオタケさんと、同行していたカメラマンの米田さんと共に来店していただき、楽しいお酒と会話で盛り上がっちゃいました。米田さんも色んな体験談やデジカメの事など話は尽きず、又機会がありましたら一緒に飲みましょう！そんな感じでいいっすか？

大相撲名古屋場所

じょーじ — 2006-07-11T23:37:00+09:00

ちょうど１５年前だと思うけど、あの水戸泉が初優勝した時が僕の初大相撲観戦で、あれから２度目。あの頃はまだ体重が５８ｋｇぐらいだった。時は僕の身体をこんなにしてしまった！今では見る方じゃなくて、見られる側の方になってるような・・・。とりあえず僕が応援してあげたいのは地元力士と白鵬かな・・・と思いながら見ていると、一段と大きな歓声！え？誰？あ～高見盛！入場してから退場するまですごい応援！勝負は負けたけどいいもん見せてもらった。それにしても昔と違って会場ガラガラ！何とかしないと！もっと日本人力士が増えないと・・・。

東京研修

じょーじ — 2006-06-30T06:43:00+09:00

何十年ぶりだろー・・一人っきりで東京に出かけてきたのは。てゆーか、一人で遠出するっちゅうのも何十年ぶりかで、正直楽しみ半分、怖いの半分。楽しいのは色んなところに自由に行けるって言うのと、色々一人っきりで考え事できるって事で、怖いっていうのはこのままどっかへ行っちゃいそうで・・・東京での最後の辺でふっとこのままこっからだと東北の方とか、新潟の方なんかにも行けちゃうなーとか思っちゃって、でもやばい帰んなきゃって。

で、話しは本題ですが名古屋に鹿児島の竿山君が来てくれて、飲んでる時に「明日から東京行くんっすよ!」って言う言葉に「へ～いいね～」。返す言葉に「一緒に行きましょうよ！」なんて又うれしい言葉！「おお！行く行く」で、今回の一人旅（っつたって行きと帰りだけだけど）。で、前々から顔を合わすけど一度もお店に行けてなかった「五臓六腑」のけんさんの所と、「まるしげ」さん。この人間たちの元って言うか砦って言うかどんな所で、どんな店をやってるのかすごく気になってて、やっと行くことができました。最初に「五臓六腑」の三軒茶屋にある「久」って店。この日は朝引きの豚の内臓が食べれるって事で、竿山君の鹿児島仲間が七人集まり宴会開始。びっくりした！なにが？んまい！！煮込みから刺身・串焼き、すべてうまい！気になってた“東京X”っていう豚もやっと口にすることができた。最近のブランド豚の中では上位の方。脂の甘さとさっぱり感がいい。酒が進む。そのあとけんさん・竿君・僕とで近くの「瓢」さんへ若い店長・スタッフで活気のあるしゃれた店。すぐ移動、「五臓六腑」へ。小ぢんまりした雰囲気のある店。ここが原点か～と思いつつも移動。「まるしげ」さんへ・・そこでさっきの連中と合流！まるしげさんらしからぬ店内。不思議感覚。その後僕だけ「Zetton」の“芋あらい”へ。ひさびさにちはるちゃんと再会。変わってない。元気そうにしてたからうれしかった。それだけを確かめるようにさっきの連中と合流のため新宿へ。ちょっと遠回りして「ホープ軒」へ。懐かしい味に再会！（ちょっと味かわった？）新宿に着いて大はしゃぎ！飲めや歌えや踊れやの大騒ぎ！解散したのが朝７：３０ホテルに帰る前に朝食。部屋に戻ったのが９：００一時間くらい寝てチェックアウト。死ぬ！休憩するところが思いつかなくてそのまま新幹線。又来ればいいさ！僕個人ここまで騒いだのも何年ぶりだろー？まだまだ若い４２歳！！

鹿児島「S・A・O」

じょーじ — 2006-06-28T06:35:00+09:00

先日の「大阪焼酎でっせ０６’」で鹿児島から出張中の竿山君（鹿児島　焼酎バー　「S・A・O」オーナー）。今日はわざわざ家にご来店！お互いの身体の大きさくらい色々話しが盛り上がり、彼もあの風体で３０歳とは・・・。飲食業界の“せごどん”と思わせる大きさ（体格じゃなくて）と、やさしさ。彼には人を惹きつける魅力があるし・・・。僕も勉強になります。そんな竿山君、水曜日から東京で飲食店巡りだっつーことで、僕も木曜日くらいには東京に出かけようかなーっと。

大阪焼酎でっせ０６’

じょーじ — 2006-06-25T23:44:00+09:00

大阪焼酎でっせ０６’　国内で三大焼酎の会の内の１つとして有名ですが、僕的にはトータルで考えると一番かな？そんな思いをもって今回も参加してまいりました。今年は梅田の全日空ホテルにて４００名の客、２５の蔵元と言う規模で、二次会はサンタマリア号で大阪湾クルージング。三次会は皆大盛り上がりの「べティーのマヨネーズ」。何か異様な雰囲気で喉ガラガラ・・・。その後大海酒造の山下さんと、なぜかいつも一緒に飲む福岡の「賀茂庵」の山崎君とで「へいせい」へ。そこで高崎酒造の高崎さん・桜井酒造の桜井さんと合流。ちょっとした焼酎談義。ここでの会話が一番コアだった。小腹が減って「もつなべや」に移動。山下さん撃沈！桜井さんも撃沈！で解散ってなったところで若いねーちゃん出現！桜井さんと名刺交換、そのまま又店内へ・・・。桜井恐るべし！その後ホテルに帰って就寝。翌日いつもの「松葉家」へ。又いつもの“おじやうどん”。名古屋チーム解散。僕は白菊屋さんへ。お礼方々仕入れ。その後、高槻の「男厨」さんへ。ここの店は何を食べても美味いし、勉強になる。へ～こういう風な合わせかたもあるんだとか、こういう調理法もあるんだっていう一品がいっぱい！スタッフも気持ちのいい人ばかりで、も～満足です。又今回のでっせのフォトアルバムもアップしておきます。

FIFAワールドカップ・ドイツ大会

じょーじ — 2006-06-23T13:48:00+09:00

今日で日本代表のドイツ大会は終わってしまった。悲しいって言うより、寂しい。サッカーのことに関しては普通の人達並みのレベルなんですが、日本人として国を愛する気持ちはマアマアあるほうだと思っているので、いわゆる日本代表オタク？って感じ。なので、日本人が世界を相手に戦ってると思うと燃えてくる！あの日の丸を見ると燃えてくる！僕が成人した頃はまだ全然サッカーだとか、ワールドカップだとかなんて思いもしなかったのに、今こんなに燃えている。そういう日本のサッカーのレベルが以前より上がったって事でしょう。アルゼンチン・フランス・イタリア・ポルトガル・イングランド・ドイツ・・・ましてやブラジルなんてまだまだまともにやって勝てるわけがない。僕の中ではやっと韓国とまともに戦えるぐらいになったんだなーって。でもこの何年かの間、どんどん強くなってきてると思う。そのおかげで、僕らも日本代表を応援できるし、興奮と感動を味わせてもらえる。又ひとつ日本人として趣味が増えた。また今度の南アフリカ大会に向けて、応援しーよおっと。

追伸　玉田のゴールにはオシッコちびった！

梅酒

じょーじ — 2006-06-15T18:50:10+09:00

平成１８年仕込み用の梅酒の梅を取ってきました。５～６年前からここの梅を使わせていただいてるんですが、この場所は東郷町諸輪にある近藤さんの畑で、無農薬有機栽培で梅、枝豆、きゅうり、トマト、ナス、牛蒡、レモン、玉葱、韮、自然薯などなど・・。その中の梅は８割がたジョージ家で使わせていただいてます。ホントありがたい事です。大事に使わせていただきます。

ニュー・スーパーマリオブラザース

じょーじ — 2006-06-14T10:01:49+09:00

最近ネムネム星人が僕に乗り移ってしまったような気がしてしょうがない。理由は簡単！いつも朝まで飲んだくれて色んな人達（偽サックス奏者オオタケ・小高尺八・どーのこーの木佐貫）などと言う色んな人種の諸先輩方との朝まで珍討論会プラス日の丸を見るとコーフンする人達のためのワールドカップ（僕らのことですが）。それだけでも十分な上に、今月でなくなる「吉宗」にたいしてのお別れ会。さらにいけないのが、元彼女の菜々子の影響で DSを買った挙句、スーパーマリオまで買ってしまいついついやってしまう。合い間で見なきゃ寝れない「水戸黄門」。このままだと激ヤセしてしまう・・・。と思ってたら逆にワンクールごとになんか食べてしまう・・・。ん～　じょーじ習慣病！

燃えないドラゴンズ

じょーじ — 2006-06-11T23:21:00+09:00

日本ハム最終戦。直接「SHINJO」君を見るのは最後になるであろうドームに睡眠不足の中やって参りました。初戦にあの劇的な福留のタイムリーで逆転勝ちを見てるだけに、最終戦はだるだる。ウッズもアレックスもだらしない！平井も一発もらうのが好きらしい。気合入れていけ！情けなくて泣いてるの図。

燃えよドラゴンズ

じょーじ — 2006-06-09T23:52:00+09:00

最近話題の「SHINJO」が見たいって言う要望が殺到しているので（僕的には別にテレビで見ればいい程度・・・）仕方なくいつもの手（オークション）でチケットを入手。新庄君人気もあってか、割と高め・・。で、チーム水口家出動！ライト最前列から二列目。ホームランの期待を込めて応援してたが前半グダグダ。やばいんじゃねーの?と思っているうちにツーランホームラン！最悪！と思っていたらその裏満塁から福留のタイムリースリーベース！！大コーフン！ついに単独首位！！このまま優勝まで突っ走れ！

田島亭

じょーじ — 2006-06-06T13:47:00+09:00

最近少しネタ切れというか、行く店行く店やたらだまされるところが多いんで、中々いいお店の紹介ができないんですが、僕が錦に行ったらちょくちょく顔を出すお店がここ「田島亭」なんですが、４～５年前ぐらいから行ってるんですが、美味しい魚、季節の野菜料理などだいたいなにを食べても納得する美味しさで、酒も日本酒、焼酎とまあまあの品揃え。ほっと一息“あ～美味しいな～”と思っちゃいます。板場で包丁を揮ってるのが「金子」くん。いい人ですよ。その他大勢も感じのいい人ばかりだし・・・。一度行ってくださいな。

ディープパープル

じょーじ — 2006-05-20T13:30:10+09:00

昨年は厚生年金会館に行って１０列目。今回は名古屋市公会堂で６列目。ありがたいことです。さて前回はロック談義仲間のN氏と二人で行ったんですが、その時のイアン・ギランが結構声が出てまして、これならいけてんじゃね～の！と言うことで、今年はN氏が自分の弟を誘い三人で行って参りました。一発目でちょっとやばいんじゃねーのか！とゆー感じでしたが、だんだんいい感じになってました。ですが悪いことにライブを見に行く二日前に１９７４カリフォルニアジャムをDVDで見ちゃったもので、どーしても聴いてるうちにダブっちゃうんだよね～。ま、ロック歌謡ショウみたいな風ではあるけど、涙が出ちゃう。だってイアン・ペイスが元気一杯だったから。ライブ後　ジョージ家本店に行き、反省会。ラストは“ブラックナイツ”じゃなくて、“ハイウェイスター”の方が良かったんじゃねーのかとか、ドン・エイリーはまじめすぎるんじゃねーのかとか・・・（意味わからん）ロジャー･グローバーの被り物はあの柄しか持ってないのかとか・・・・・。そーゆー論点で・・・。酒は進む。

追伸　リッチーはまだ夢の中なの・・・。

イアン・ギラン(vo) 　

ロジャー・グローヴァー(b) 　

イアン・ペイス(ds) 　

スティーヴ・モーズ(g) 　

ドン・エイリー(key)

ドラゴンズ万歳 Ⅱ

じょーじ — 2006-05-18T07:31:00+09:00

今節初のきさちゃん帝王とのドーム観戦。毎年大体負け試合なんですが、今年は久しぶりの快勝！しかもウッズの二打席連続ホームラン！二打席目なんか「なんか又ホームラン出そうだよね～！」と話をしてたとたんのホームラン！もー大興奮！おかげでビールも進み、その後は“焼酎バー　リー」さんの五周年に顔を出して、錦に移動。新しくオープンしたラウンジに顔を出し、本店へ。結局家に帰ったのが６：００・・死ぬ。でもドラゴンズ万歳！

ドラゴンズ万歳

じょーじ — 2006-05-14T07:34:00+09:00

今年初！ドーム観戦です。１２日・１３日連続で行って参りました。本当は１２日に家のパパ連れてあの“楽天”戦なので、勝つだろうと信じて意気込んで行ったのですが、なんと！惜敗。悔しくて、次の日は行く予定じゃなかったんだけど、ドームへ！初回から飛ばしっぱなし！終わってみれば１１得点！久々の勝ち試合観戦。満足です。

うな慎

じょーじ — 2006-05-06T22:20:00+09:00

ゴールデン・ウィークの間、全体的に晴れ。もっと若い時はうきうき気分なんだけど、自分が関係ないときはどーでもいい感じ。年食うと共にいじけ気味。そんな僕でも一日ぐらいどこか出かけてみよーと思い、早朝に竿を片手に浜名湖へ・・。三ケ日を降りて舞阪方面へ、今切口の海釣り公園へつき「さー！かかって来い！」かかった！ヒトデ。気を取り直し２投目、来た！海藻。その後しばらく竿投げっぱなし！２～３０分後、竿を上げたら一匹の魚！体長５ｃｍくらいの名も知らぬ魚。子供連中はさびき釣り中。こうなごを４匹。全部食べた。僕は食べない。なぜなら、かわいそうだから・・・。矛盾。

昼過ぎまで釣りを楽しんだ後、浜松西インターから帰宅路。なぜなら浜名湖サービスエリアに寄って来たいから。で、その途中に昼食をとりたくて、ここだ！と思った店に入る。「うな慎」さん・・正解でした。今まで“アナゴの刺身”は食べたことあったけど、“うなぎの刺身”は初めてでした。全然臭みも、癖もなく、ポン酢ともみじおろしで頂きましたが、最高ー！うな重もご飯がすごく美味しくて、久々感動！結構有名人も来店してるみたいで、まいう～の石塚さんとか、桑田佳祐、などいっぱいサインが飾ってありました。一度お試しを。

うな慎

浜松市馬郡町２４７６－２２７（湖南高校南）

火曜・第４水曜休み am１１：００～pm２：００・pm５：００～pm８：００

安参

じょーじ — 2006-04-20T18:17:00+09:00

今回初登場！京都・祇園にあります牛肉割烹「安参」。今まであまりネットで名前が出てこなかったので、僕も載せ様かどうか迷ってたんですが、最近ネット上でよく見かけるようになったので、今回載せてみました。僕は最近はこの店に行くために京都まで足を運んでるようで。それでもいい！又行きたい！そう思わせるくらい、美味しくて。店内は僕のようにラフなスタイルで来ている人は数少なく、一番最初に行った時には目の前で切っていたお肉が美味しそうで「そのお肉を僕にも下さい」って言ったら「すいませんが、こちらの肉はちょっとお高いですよ」って言われてしまい（よっぽどビンボーそうに見えたのか）「金額は気にしないからお願いします。」と。向こうの板さんも「すいません」って。その後はフレンドリーに出していただき、一安心（どっちが？）。ここは写真にあるちょうちんの順番に出てくる。

まず、レバー生（早めに行かないと売り切れ）･ツンゲ（舌）・ヘルツ生（心臓）・アカミ生（卵黄だれ）・マーゲン湯引き（ミノ）ポン酢か梅肉ダレ・その後は自由注文。僕のお気に入りは「煮込み」。もー最高！！カウンターに置いてあるからしと、ねぎをたっぷりかけて食べる。死ぬ！美味い！次はいつ行こうかなー。これも勉強！

http://www.yassan.net/

大阪～京都

じょーじ — 2006-04-20T17:16:00+09:00

大阪で一眠りして、さー取り合えず帰り道高槻に行き、白菊屋に行って焼酎の仕入れ。その前に腹ごしらえだ！ここはいつもの「松葉屋」さんで。ここはきつねうどんの発祥の店として大阪人なら誰でも知っているお店で、僕はここに来るといつもこの“おじやうどん”。大阪のせっかちな人たちが、うどんとごはんを別々で食べるのが邪魔くさいから一緒にしちゃったって言うのがこのうどん。麺は関西はこんな感じで柔らかく、腰のないタイプが多いですね。でもこのカツヲだしが昨日のお酒でやられてる身体にはやさしくて・・・。おなかが一杯になったところで高槻へ。白菊屋で仕入れ業務完了後、まだ明るかったのでそのまま京都へ。京都に行ったらまず「松尾大社」へ。ここは酒の神様で、僕らのような酒を売ったり、飲んだりする人達（酒を造る人達は特に）は絶対に来なければ行けない聖地です。そこでお守りと、お札購入。奥に行くと“亀の井の水”というのがあり、そのお水は酒を造る時に入れると腐らないと言われ、延命長寿、よみがえりの水としても有名で、そのお水をペットボトルで持ち帰り、いざ祇園へ。祇園に着いたらまずおみやげ。女性にはいつもの“よーじや”さん。京都通なら油とり紙で有名なので、ぜひ。

大阪名物

じょーじ — 2006-04-19T23:56:00+09:00

大阪名物バージョンはまだまだ続き、これまた「自由軒」と言えばカレー。最近は名古屋のラシックB1Fにも出店したようで、たぶんそっちの方が美味しいと思うんだけど・・・。なぜかと言うと、大阪で食べた時はコップの水が、臭くてとてもじゃないけど飲めなかったもので。僕自身大阪で暮らしたことがあるのでわかってはいたんですが、やっぱり大阪の水道水は浄水器がなければ飲めないですね。その次は「食いだおれ君」毎日毎日ご苦労様。「「つづいて難波では有名な「たこやき」やさん。その次は十三にある「まるたけ」って言うホルモン焼きやさん。今回のメインでもあるお店。もうここの大将とは７年ぐらいの付き合いで、以前に「常夜燈」で働いてた時からの付き合いで、今は独立しホルモン屋をやっております。今回は色々とホルモンの仕込み方とか、ソースの作り方とかを勉強させてもらおうと言うことで、勉強させていただきました。又わからないことがあったら電話します。

キングコング　西野クン

じょーじ — 2006-04-19T23:53:00+09:00

前回も道頓堀を歩いていたら「笑い飯」と「千鳥」に会ってブログに投稿してありますが、今回も心斎橋を歩いていると、前方に人山が・・・。誰だろーと歩いていると「キングコング」の西野君！しかも自転車！さすが大阪！女の子達に囲まれて中々前に進めないでいる西野君を横目で見ながら、遠目から携帯写！大変だなーと思いつつ、歩いているとやっと開放されてか、追いついてきたので「すいませーん。写真いいですか？」と尋ねると、ニッコリ笑顔で「いいですよ～」と。すかさず西野クンに並ぶと「かこいいっすね～」と。ん～いい奴だ！一緒にいたきさちゃんもパシャ！！っと。せっかくここまで進んできたのに、その間嫌な顔ひとつせず最後までニコニコ。最後に「がんばってね！」と声をかけ、ニッコリ。巷では生意気だとか言われてるらしいけど、ぜんぜんそんなことなく皆で「いい子だね～」と感心！そーやって少しでもそういう事があると応援したくなっちゃます。西野君がんばってね！！

居酒屋　とよ

じょーじ — 2006-04-19T23:37:00+09:00

新世界を後にして、お次は知る人ぞ知る京橋にある「居酒屋　とよ」って言う名の屋台です。なぜここがすごいのかって言うと、屋台で営業時間も５時間あまり、火・水・金・土営業。みんな立ち飲み、ビールもウーロン茶もセルフ。屋台なのにポスシステム、なのに・・・年商１億～２億！何じゃそれ！神谷デザインまっ青！　ま、鮪やうに・いくら・貝柱・かに・うなぎ好きなB級グルマー取り合えず行ってみてね。

住所大阪府大阪市都島区東野田町3-2-26 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　電話 06-6882-5768 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　営業時間 16：30～21：00（土曜は15：30～）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　定休日日・月・木曜、祝日

大阪・新世界

じょーじ — 2006-04-19T23:30:00+09:00

二ヶ月ぶりの大阪です。今回は色々と関西B級グルメを勉強しに・・・。そこでまず最初に来なければいけないのは、やっぱり“新世界”でしょう！今や東京・名古屋でもじんわりと知られてきている、大阪串かつ、そして串かつやさんには必ずと言っていいほどに置いてある「どて焼き」。又このどて焼きが甘辛でうまい！大阪では何処に行っても串かつやさんはあるけれど、やっぱり本場は新世界。その新世界の中でも老舗なのが、この「てんぐ」さんと、隣の「八重勝」さん。今回は「八重勝」さんがお休みだったので、「てんぐ」さんにお邪魔しました。結構いい加減にやってそうだけど、ビールは直冷のサーバーを使っているので生ビールがバリうま！思ってる以上に値段はするが、そこは置いといて平日でもお客はひっきりなし！土日ともなれば１時間待ちはザラ。狙い目は平日の３～４時ごろ。絶対に「どて焼き」は食べるべし！

追伸・・新世界は日没後はなるべく行っちゃ駄目！明るいうちだけにしておくべし！

スガキヤ

じょーじ — 2006-04-18T19:31:46+09:00

スガキヤ　“特製らーめん”　この名前を聞いて知らない名古屋人は、まずいないでしょう。それぐらい名古屋では知名度の高いらーめんです。名古屋人にどんなラーメンが好きか聞いてみると、色々な答えが返ってくると思いますが、なぜそれなのに「スガキヤ」って返ってくる人がいないかって言うと、「スガキヤ」のらーめんと、その他のラーメンとは別格だからです。「スガキヤ」は「スガキヤ」。比べる次元が違います。僕達名古屋人は、この地に生まれてから、死んでいくまできっと「スガキヤ」を愛していくことでしょう。あ～永遠なれ！　スガキヤ　スーちゃん！

万亀

じょーじ — 2006-04-15T05:55:14+09:00

中区住吉はプリンセス道りをちょっと入った所に「万亀」という焼き鳥やさんがあります。まだ二回目なので、この店がどー言った店なのかはまだあまり知りません。知ってるのは結構昔からあるっていうことと、美味しいって事。ほんの五坪程度のお店なのに（二階もあるので、合わせて十坪）五人も働いてて、ひっきりなしにお客さんは来るし、オーダーはどんどん来るしで、かなりの忙しさ。まぁ聞いたところによると名古屋では知らない人はいないってぐらいらしいので・・・。たれはさっぱりめ、一本の値段も￥１５０．ぐらい。締めで頂く中華そばが又いける！肝刺し、心臓刺しは串のまま出てくるが、これもまた美味い！まだ食べてないものもあるので、又お邪魔します。ちなみに、人気メニューはすぐなくなるので早い時間に予約して行った方が無難です。

ローリングストーンズin名古屋

じょーじ — 2006-04-05T23:54:00+09:00

うお～！！とうとうやって来ました！待望のストーンズ初名古屋！期待に胸膨らませあまり眠れなかった今日のこの日！はやる気持ちを抑え、きさちゃんと待ち合わせタクシーでドームへ。取り合えずドームの方へと向かって見るが、グッズ売り場が長蛇の列！泣く泣く後回し。隣のイオンに行き、この沸々と燃えてくる身体にガソリンを・・・。エンジンかかった所に杉浦さんと佐藤さん。いざ会場へ・・グッズはほとんど売り切れ状態！とほほ・・。気を取り直し席に向かう・・B-１２－５・・・￥５５０００．の席のすぐ後ろ、B列の一番前！キース側！最高～！もう最高潮に達したところで・・うお～！！開演だ～！って、えっ！誰？この方達？なになに？前座～？誰だよ～君達！知らないよー！で、３０分。うとうとしちゃった・・。おわった？え？３０分休憩？なんだよ～！・・・タバコを一服。今度こそ始まるぞ～!　　「jumping'jack flash」　ドーン！！　き、きた～！！　かっこい～！　ミックもロンもチャーリーもいいけど、キース超かっこいー！死ぬー！でラストまで超特急！　「satisfaction」で力尽く。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ありがとうストーンズさん。今まで行った色んなライブ＆コンサートの中でもランキング・クラスでした。ほんっと良かった！

FLAT

じょーじ — 2006-03-30T21:16:31+09:00

先日、名酎会の一人で「蔵元と本格焼酎を楽しむ会」の時に“松露酒造”さんのブースでお手伝いされていた「FLAT」って言うお店にお邪魔しました。中々雰囲気のある店内は、たぶん大将の趣味からきているんだと思われる東南アジア風。食事もエスニックで味付けも中々のもので、オオタケ氏やスゴロクもかなり喜んでました。ドリンク担当なのか、アルバイトの女性がこれまたインパクトばっちりのアフリカン・ギャル！とでもいうのか、かなりパンチのある子なので、もう一人の厨房で働いてる人間がかすんでいました。ｐｍ１１：００閉店なので遅くまで飲んではいられないのが残念でした。

矢場とん

じょーじ — 2006-03-26T23:50:11+09:00

十年ぶりくらいで、しかも二回目の「矢場とん」でお食事タイム。たまたま“ラシック”に車を止めてしまったので、時間的にも、肉体的にも、ここで食事ってことで・・・。しかもガキ達が「矢場とん」って美味しくって、有名なんだよね～って。行ってみたいな～って。　・・・・・　　　はぁ～・・・。しょうがないか、一回行ってみればわかるかな？　ね、こんなもんだよ。嫌いじゃないんだけどね、古い名古屋人から言わしてもらえば今風の味噌なんだよね「矢場とん」のは。もっとドス黒い八丁味噌じゃないとね。でもいっつも並んでるから　ふ・し・ぎ。

WBC・チャンピオンメダル

じょーじ — 2006-03-26T20:54:49+09:00

今日は先日行われた「蔵元と焼酎を楽しむ会」の反省会を昼間っから錦でやったので、ついでに栄近辺を探索。あっ！そうそう松坂屋で「ドラゴンズ７０周年」を開催中だった！と言うことで松坂屋へ。と、の前に三越に行かなきゃ！何でか？三越の地下一階にドラゴンズの応援メッセージ垂れ幕があるのでメッセージ書きに行かなきゃ・・。でそれがすんで、松坂屋へ・・懐かしいユニホームやグッズなどが飾られている中なにやら人ごみが･･･よく見るとあのWBCのゴールドメダル。お～!さすが世界最強の証すばらしい！これは写真とっとかなきゃ。でパチリ今年も日本一目指して頑張ってください!!

焼き鳥　吉兆

じょーじ — 2006-03-25T07:39:37+09:00

昨日は家の娘の誕生日。どーしても焼き鳥を食べに行きたいって注文なので、色々考えた結果「吉兆」さんにお邪魔しました。僕の中で焼き鳥屋さんと言えば頭に浮かぶのはやっぱり仲良しの「きさちゃん帝国」なんだけど、最近「吉兆」の中田さんにはお世話になってるので。「きんぼし」も考えたんですけどね～子供連れはきついかな？。で「きさちゃん帝国」は以前連れてった事があるので、良しとして。

WBCワールドベースボールクラッシック

じょーじ — 2006-03-21T15:26:36+09:00

優勝おめでとう！バンザーイ!! まさかの優勝！しかも準決勝の代打・福留ツーランホームラン！決勝の代打・福留タイムリー！ドラゴンズファンとしては、この上ない喜びです！福留だけではなく、いつもはライバルの上原のナイス・ピッチング。松坂の好投。渡辺の快投。大塚の燃える投魂。イチローのナイス・バッティング。松中の気迫のバッティング。他にもみんな頑張って勝ち取った世界一！これで本当の意味での“世界の王”になったわけで、今回だけはチーム・JAPAN　本当におめでとう！

蔵元さんと本格焼酎を楽しむ会

じょーじ — 2006-03-20T18:36:47+09:00

三月十九日（日）本日、ナゴヤ・キャッスルプラザで「蔵元さんと本格焼酎を楽しむ会in名古屋」を開催。僕ときさちゃんは“大海酒造”のブース担当。初めはどーなることやらと思われたこの会も、吉兆の中田さんはじめ、しんきちさん・アンティー・各参加飲食店さん達が、今回来ていただける一般のお客さん、蔵元さんに少しでも喜んでいただけるよう、楽しんでくれて又少しでも焼酎を好きになってもらえればと言う思いで頑張ってたから何とか会自体は良かったんじゃないかなって感じでした。細かい修正は沢山あったし、二次会のやり方も各店不満たらたら。近々会の立て直しをしなきゃ駄目だと思うな・・・・・来年に向けてね！

今回名酎会として参加したみなさん、本当にお疲れ様でした。

佐多宗二商店

じょーじ — 2006-03-16T18:50:26+09:00

来週１９日の焼酎の会に参加するため早めに名古屋入りした「佐多宗二商店」のキャプテン宮崎さんと、有馬一平ちゃんが来店。オオタケ氏と親交の厚い宮崎さんは相変わらずですが、本人いわく標準語が少しは話せるようになったとの事ですが、酔っ払うとやっぱり鹿児島弁バリバリで、まったく何を言ってるかわかりません。この日は家の店で食事を済ませたあと、錦のラウンジへ。晴耕雨読が置いてあることで宮崎さんはご満悦。そのあとカラオケが歌いたいって事でもう一軒。そこには角玉が飲み放題って事で宮崎さん絶好調！で、本日これから又二人と待ち合わせ。がんばってきまーす。

居酒屋ハッピー

じょーじ — 2006-03-13T12:27:14+09:00

3月10･11･12日と三日間、天白区原にある「居酒屋ハッピー」が一周年を迎えました。あっという間の一年でした・・・。と言うところですが、ついこの間結婚式をやったばかりなのでなんとなくそっちの方がイベントとしては大きい事なので、ちょっとテンション低めですか?　そこんところ健ちゃん（ハッピーの巨体オーナー）も気付いてるとは思うけど・・。まーでもどっちにしろいい感じで来てるんじゃないのかな。あかねちゃんもいい感じになってきてるし、巨体は尻にしかれてるし、周りの連中も優しいやつらがいっぱい居るし、まだまだ一年！もっとがんばんなきゃ！僕も負けないけどね！

とりあえずオメデトウ！

蔵の師魂

じょーじ — 2006-03-11T21:12:21+09:00

毎年行われる四五六での「古河潔を囲む会」？勝手にネーミングしちゃってますけど、いつまでも変わらない“ダンディー古河”今回は丸栄で開催中の「大鹿児島展」の為来名。オオタケ親分と共に四五六へ。またまた“眠い眠い攻撃”発動!!　早めに退散しましたが、古河さんとは又来週土曜日に再会の約束。日曜日にはキャッスルプラザで焼酎の会があるし、まぁその時もどーせ飲みすぎ君になっちゃうだろうし・・・。

大鹿児島展

じょーじ — 2006-03-09T19:05:00+09:00

３月９日から６日間、丸栄本店８階催事場で「大鹿児島展」を開催中!!　鹿児島好きの僕はさっそく行って参りました。毎年ほとんどが変わらずの内容なんですが、それもまた頑固な薩摩人。ちょこっと変わって来る所はイートインのラーメン屋とスイーツ関係かな？で、早速食べてきました。ラーメンは鹿児島ラーメンといえば鮪だしみたいなイメージだけど、今回は姶良にある「一軒目」と言うラーメン屋さんで、イートインで食べれるのは“天梅天塩ラーメン”で、いわし干しと薩摩鳥でとったスープに無添加の麺、かいわれ・あおさ・大葉・白髪ねぎ・南高梅・チャーシュー、塩がどこの塩かはわかりませんがすごくさっぱりしてて、おいしかったです（あの施設を考慮して）。ちょっと気になったのは麺が柔らかすぎなのでは・・・。でも結構でした。

白熊は「むじゃき」が出店。ミニサイズがあって気が利いてます。鹿児島の本店で去年食べてたときは、おもいっきり刺青をしょった５０代くらいのおじさんが美味しそうに食べてました。恐るべし“白熊”。

豆家　genge

じょーじ — 2006-03-09T07:49:30+09:00

今日は大竹氏に付き添い、中日ビル南側ローソン手前（旧ライオンズプラザホテル名古屋）B1Fに３月９日ニューオープンの「豆家　genge」という、豆腐創作居酒屋って感じかな？レセプションにやって参りました。「豆家　Beans」のニ店舗目になるそうですが、僕的には初来店と言うことで、ここの店しかまだわかりませんが、店内は広く、個室やカウンターもあって色々使い分けができそう。メニューの内容はドリンク的には、豆乳カクテルやグレードの高いソフトドリンク、洋酒・日本酒・焼酎etc充実はしてるんですが、まだそろえただけって感じ。日本酒・焼酎のあまり知らない人がメニュー作ったのかな?フードは・・・二ヵ月後も同じレベルだったら・・・レセプションやらオープンやらで、まだごちゃごちゃしてるだろうから。でも全体的にはいい感じではないですか？ちょっと辛口でしょうか・・。

祝!!　荒川静香　金メダル!!

じょーじ — 2006-02-24T08:54:52+09:00

やった～!!　やりました！やっと待望の日本初メダルが、な・なんと金メダル！　荒川静香お見事！すばらしい！今もテレビでオリンピック特集を見ながら書き込んでおります。今日は今年初の大コーフンです！涙・涙です。日の丸で、君が代です。又それで泣けてきます。よかった！ホントーにおめでとー！

笑い飯

じょーじ — 2006-02-20T09:27:00+09:00

大阪のもつなべやを出たところで、何か見たことがある顔がちらほら。その中の二人もこっちを見ている。ん～・・・あっ“笑い飯”の西田くんと、“千鳥”の大悟くんだ！　どっちも好きな二人。「すいませーん。一緒に写真取らしてもらっていいですか？」と聞いたところ、「あっ、はいはい　いーですよ。」と快く承諾してもらった。寒い中嫌な顔もせず、逆に「どちらからですか～？」とか、「寒くないですか?」とか気を使ってもらいまして、ん～!!　すごく気持ちのいい人達だ。さらに応援したくなりました。大悟くんとも写真撮りたかったな～。　これからも、がんばってください!!

大阪・常夜燈の女将さん

じょーじ — 2006-02-20T08:43:09+09:00

琵琶湖での酒の会のあと、わざわざここまで来たんだからと、滋賀県も大阪も一緒だ～!!っという事で、高槻の「白菊屋」さんを目指し、久々のご挨拶あ～んど仕入れ。で、ここまで来たらいつもの様に「常夜燈」。あっ！休み！　　事前にわかってたんですが・・・ｆ＾_＾；　でもって、「常夜燈」の女将さんには前もってアポ取ってあったんで、ＪＲ東淀川駅西口で待ち合わせ。駅のすぐ近くにある女将さん行きつけの居酒屋「爆裂　しっぽや」で食事。まるでちょっと前の僕のような大将発見!!　気さくで感じのいい大将・・・美味しかったです・・しっぽ焼きにトマト盛り合わせ・・・又顔だします。その後、以前「常夜燈」で働いてた“たけちゃん”を呼び出してもらい、一緒に道頓堀にある「韓国屋台料理　もつなべや」ここは去年の　大阪焼酎でっせ　で仲良くなった“奥尾クン”が店長を任されてる所で、久々の再会。その後僕がぜひにと、大阪に来たら９９％の確立で行く「金龍ラーメン」。酒をのんだらここ!!　（しらふでは来てはいけません！）　久々まいう～。で、二人を送り帰宅。結構ハードでしたけど、楽しかった一日でした。

追伸　途中道頓堀で、笑い飯と千鳥に会ったんですが、その話は別枠で・・・。

丁子屋で鴨鍋と日本酒

じょーじ — 2006-02-19T23:56:00+09:00

二月十九日（日）今日は朝八時集合で、滋賀県・琵琶湖のほとりにある料理旅館「丁子屋」で開かれた“鴨鍋と日本酒を楽しむ会”に行ってきました。主催は京都の大崎商店さんで毎年開かれるんですが、僕は一昨年に初参加で、昨年は参加できず今回で二回目なんです。で、ここの料理の美味しさを口で言っても伝わらないので、今回はきさちゃんと、家の料理長と共に参加させていただきました。日本酒もめったに飲めない物から、販売してないものまで、いやと言うほど飲めます。ま～詳しい事は「ジョージ家通信」の方で書き込んでおきます。

だいやめ

じょーじ — 2006-02-18T00:01:14+09:00

中区千代田にある　九州居酒屋「だいやめ」というお店です。ま、あまり語らずとも僕のブログにリンクが張ってあるので、詳しいことはそこ見てね！今年初でお邪魔させてもらったんですが、たまたま“きさちゃん”も暇だったし、今度三月にある焼酎の会のことで、ちょっとしたお話と、名古屋吉宗愛好会の会員としては、たまには情報交換でもしておかなければということと、オネーさんに逢いに・・・。又行くね。

じょーじ家の“遊んでマ～ス。”

大阪焼酎でっせ０７’ 其の一

中川家 in ジョージ家

天才・村上ショージ

ドラ三連勝！！

怒涛の週末！

ですよ＆デッカちゃん

京都出張２日目 「ひさご」

京都出張１日目

桑名らーめん街道

総合格闘技 修斗

怪しい会合

大漁！

京都・仕入～勉強会 ②

京都・仕入～勉強会 ①

完成！

祝!!早稲田実業

夏休み 二日目②

夏休み 二日目

夏休み 初日②

夏休み 初日①

日本酒 入荷

常滑焼

三重県 菰野町

おでん オサム

名古屋城 宵祭り

寿がきや

ドラえもんがいっぱい！

五臓六腑

朝方の客

第８８回全国高校野球選手権大会

はっぴ～？

亀田興毅

長男坊

ドラゴンズ万歳

大関 栃東

大塚製薬 アミノバリュー

ＦＣ岐阜 森山泰行

東京勉強会 三日目

東京勉強会 二日目

東京勉強会

焼酎楽園

大相撲名古屋場所

東京研修

鹿児島「S・A・O」

大阪焼酎でっせ０６’

FIFAワールドカップ・ドイツ大会

梅酒

ニュー・スーパーマリオブラザース

燃えないドラゴンズ

燃えよドラゴンズ

田島亭

ディープパープル

ドラゴンズ万歳 Ⅱ

ドラゴンズ万歳

うな慎

安参

大阪～京都

大阪名物

キングコング 西野クン

居酒屋 とよ

大阪・新世界

スガキヤ

万亀

ローリングストーンズin名古屋

FLAT

矢場とん

WBC・チャンピオンメダル

焼き鳥 吉兆

WBCワールドベースボールクラッシック

蔵元さんと本格焼酎を楽しむ会

佐多宗二商店

居酒屋ハッピー

蔵の師魂

大鹿児島展

豆家 genge

祝!! 荒川静香 金メダル!!

笑い飯

大阪・常夜燈の女将さん

丁子屋で鴨鍋と日本酒

大阪焼酎でっせ０７’　其の一

京都出張２日目　「ひさご」

総合格闘技　修斗

京都・仕入～勉強会　②

京都・仕入～勉強会　①

夏休み　二日目②

夏休み　二日目

夏休み　初日②

夏休み　初日①

日本酒　入荷

三重県　菰野町

おでん　オサム

名古屋城　宵祭り

大関　栃東

大塚製薬　アミノバリュー

ＦＣ岐阜　森山泰行

東京勉強会　三日目

東京勉強会　二日目

キングコング　西野クン

居酒屋　とよ

焼き鳥　吉兆

豆家　genge

祝!!　荒川静香　金メダル!!